Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

326

Thành phố Hồ Chí Mình là một điểm giao lưu văn hóa và du lịch lớn ở miền Nam. Đa phần các bạn đi du lịch miền Nam sẽ phải ghé qua đây. Trong thời gian ngắn ngủ đó bạn nên tranh thủ thưởng thức các món ngon Sài Gòn. Bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM.

1. Cơm tấm

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Nhắc đến Sài Gòn món đầu tiên mà bất kỳ ai nghĩ đến có lẽ là cơm tấm. Đây là món ăn phổ biến khi đi du lịch HCM . Món này có tên là Cơm Tấm vì trước đây món này được nấu từ gạo “tấm” có nghĩa là loại gạo nứt, vỡ, hình thức xấu chứ ko được nguyên hạt như loại gạo đắt tiền. Phổ biến nhất là cơm tấm sườn nướng, nhưng các quán cơm luôn phục vụ các loại khác nữa như cơm tấm gà quay, cơm tấm sườn bì chả…

2. Hủ tiếu Nam Vang

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Một món cũng phổ biến không kém so với cơm tấm ở đất Sài Thành chính là hủ tiếu đặc biệt là  hủ tiếu Nam Vang . Đặc biệt vì sự đa dạng của các loại nguyên vật liệu. Hủ tiếu Nam Vang gồm có thịt heo miếng và thịt heo băm nhỏ nhưng ở Sài Gòn còn ăn kèm với tôm, gan, trứng cút, mực cùng với các loại rau cần, tần ô, hẹ, xà lách, giá…

3. Bánh tráng Trảng Bàng

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Bánh tráng ngon phải được phơi sương và ăn kèm phải đủ các loại rau ở Trảng Bàng mới đủ vị. Rau thơm ở trong vườn thì có húng lủi, cần nước, tía tô, dấp cá, hẹ, ngò…Còn có cả các loại lá non, rau mọc dại ở trên rừng hoặc ở bờ sông, rạch, suối,  lá cóc, trâm ổi, lá nhái, lá lụa, đọt vừng, đọt kim cang, đọt lá xộp, quế, đọt bứa, rau câu, lá cách… Đây là món ăn hấp dẫn nhất khi du lịch HCM.

4. Bánh xèo chảo

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Tên bánh xuất phát ngay từ việc sau khi cho tôm và thịt ba chỉ vào chảo, đầu bếp sẽ đổ một muôi bột vàng ươm vào chảo đánh “xèo” một cái.  Bánh xèo được ăn kèm với rau cải có vị cay nhẹ rất hấp dẫn, nhưng ở quán này thì ăn kèm với các loại rau đặc trưng miền tây, trong đó có rau cách, có vị chua nhẹ. Một phần quan trọng của món ăn này chính là nước mắm chua ngọt, có người còn nói rằng đó là “linh hồn” của món ăn.

5. Bún mắm

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Đây là món ăn xuất hiện trong list 10 món ăn phải thử khi tới Sài Gòn của blogger ẩm thực Mark Wiens và cá nhân mình cũng có cùng ý kiến.   Bún mắm là món ăn của người dân miền Tây Nam bộ, nước dùng được chế biến từ các loại cá linh, cá sặc, cá lóc… nấu cho rã thịt, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Ăn kèm là bún tươi và các loại rau có trong vườn như rau đắng, cọng bông súng, kèo nèo, bắp chuối… Đây chính là một trong những món ăn nhất định phải thử khi du lịch HCM.

6. Bún thịt nướng

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Bún thịt nướng là một món ăn được yêu thích nhất khi du lịch HCM của nhiều du khách. Cùng nguyên liệu giống món bún  chả của Hà Nội nhưng bún thịt nướng đem lại một hương vị hoàn toàn khác biệt. Ăn bún chả ở ngoài Bắc có nhiều cách ăn khác nhau  và ăn bún thịt nướng ở Sài Gòn cũng nhiều vẻ khác nhau.  Ngoài bún thịt nướng thì bún nem nướng cũng ngon, hoặc các bạn có thể gọi một tô đầy đủ cả thịt nướng và nem nướng.

7. Bột chiên

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Món ăn này có thể thấy là một món ăn được xuất hiện trong hầu hết các bảng xếp hạng món ăn ngon bình dân khi đi du lịch HCM. Bột chiên là món ăn  của Trung Quốc nhưng  được dân Sài Gòn đón nhận nhiệt tình nên giờ đây món ăn này trở nên vô cùng phổ biến, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán món ăn này khi đi dạo loanh quanh.

8. Lẩu cá kèo

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Cá kèo là một loài cá nhỏ bằng ngón tay, da trơn, phải bỏ vào nổi lẩu khi còn sống, có vị tanh nhưng thịt lại rất ngọt, mềm và không có xương dăm nên rất dễ ăn. Đây là món ăn miền Tây nhưng nổi tiếng khắp cả nước nhờ vào sự kết hợp một cách nhuần nhuyễn cả 3 vị: chua, cay và ngọt.

9. Ốc – Cua

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Ốc là món vừa có thể ăn chơi, vừa có thể lai rai và vừa có thể ăn no cho nhiều loại nhu cầu của từ các bạn sinh viên đến dân nhậu. Khu vực quận 4 có một loạt các quán ốc mà quán nào thực đơn cũng có tới mấy chục loại ốc, vô cùng hấp dẫn và các loại hải sản khác đều có.

10. Mỳ vịt tiềm

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM

Mỳ vịt tiềm là một trong nhũng món ăn ngon và hấp dẫn nhưng hiện nay chỉ có ở HCM, có nguồn gốc của người Hoa và phù hợp với những người thích ăn các món tần, hầm… Quán nổi tiếng ngon ở Sài Gòn là Hải Ký Mỳ gia, quán Lương Ký Mỳ Gia ở số 1 Huỳnh Mẫn Đạt. Bạn hãy đền và thưởng thức.

Trên đây là top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch HCM. Các bạn có thể đi dạo quanh các con phố, có thể thử ngay hàng nào mà bạn bắt gặp và trải nghiệm “ẩm thực đường phố đất  Sài Gòn”. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị ở đất Sài thành nhé.

Hồng Loan

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here